עריכת הסכמים הוא דבר בעל חשיבות מכרעת בכל תחום שהוא, הסכמים קיימים בכל תחומי המשפט לדוגמא בדיני המשפחה עריכת הסכם קובעת גורלות, וקובעת כיצד ואצל מי ישהו הילדים וכיצד יתחלק הרכוש וכד', שותפים, כיצד לחלוק ברכוש , בין בעסקאות ובין בירושות. בתחומי עובד ומעביד ישנה חשיבות מיוחדת לעריכת הסכמים .
חובה לציין שעל פי דין תורה חופש החוזים הוא לא מוגבל כמעט, וניתן להתנות כמעט על כל דבר, לעומת זאת על פי חוק ישנם דברים שלא ניתן להתנות עליהם.
הרב שטרן כבעל כושר לכהן כדיין הוא מומחה בעריכת הסכם על פי דין תורה, וכן בקיא בחוק האזרחי בתחום החוזים ובוגר קורסים באקדמיה בתחום דיני החוזים.